「タピる」という流行語も出来たほど
若い世代を中心にタピオカドリンクが大流行!
毎日飲むほどのファンがいるほどの
タピオカドリンクですが、
ご自宅でも簡単に、さらには自分好みに作れることをご存知ですか?
今回はタピオカドリンクの作り方や
購入場所をご紹介していきます!
業務スーパーで激安タピオカドリンク!黒蜜をプラスすると甘くなる!
タピオカドリンクをご自宅で作るには、
まずはタピオカを購入する必要がありますよね!
市販のタピオカには2種類あるのですが、
冷凍されていて、レンジアップや湯煎で解凍できる
冷凍タピオカか、もしくは乾燥した状態の乾燥タピオカです。
このタピオカはどこで販売しているかというと、
・業務スーパー
業務スーパーでは冷凍のインスタントタピオカが
たっぷり容量300gで販売してあります。
これは下処理(茹でて冷凍してある)ので、30秒ほどお湯に入れれば
すぐにもちもちのタピオカができあがる手軽さがあり
多くの方に支持されていますよ。
・コンビニ
最近は小さな袋でタピオカが販売してある店舗がありますよね。
冷凍コーナーの部分にあります。
私が見たことがあるのはローソンさん。
販売していない店舗も見たことがあるので、
全店というわけではないようです。
初めて買ってみるという方は、量的にもちょうど良いかも。
・通販
通販で購入すれば口コミなどもチェックできるので
選べる幅が広がりますね!
冷凍、乾燥、両方の販売がありましたよ。
確認したところ、楽天が1番豊富な種類を置いていました。
その他Amazonなどでも販売していましたよ!
購入する際には、冷凍と乾燥のタイプがあるとご紹介しましたが、
この2つでどちらが良いかというと
冷凍タイプの方が手軽に簡単に作ることが可能ですよ。
この中で、業務スーパーで冷凍のタピオカを購入してみました。
作り方は簡単で、解凍しお好みのドリンクに入れるだけ!
おすすめのレシピは、
ミルクティー、コーヒー、黒蜜ほうじ茶ラテ(ほうじ茶にミルク)
この3つが人気です。
牛乳との相性がとても良いので、
販売している製品にも牛乳で割るドリンクや
○○ラテといったものが多いですね!
業務スーパーでタピオカを買うなら、
ぜひ一緒に購入してほしいものが「黒蜜」です。
ドリンクに入れるイメージはあまりないかもしれませんが、
コクのある甘さが加わり、お店の味に!
個人的なおすすめはご紹介したほうじ茶ラテにタピオカです。
パックに入っているタイプのほうじ茶を用意して、
濃いめのほうじ茶を作ります。
その中に牛乳、お砂糖を入れてまずはほうじ茶ラテ(風)が完成!
大き目のグラスを用意して、黒蜜をグラスに沿わせるようにして入れます。
そこにタピオカ、ほうじ茶ラテを入れれば
お店の味!ほうじ茶ラテタピオカの完成です。
美味しいので、ぜひお試しくださいね~!
業務スーパーのタピオカミルクティーの自然解凍は良くない?
業務スーパーで買えるタピオカですが、
解凍するなら、一晩冷蔵庫に入れて自然解凍では
できないの?という疑問があると思いますが、
実は自然解凍すると食感が全く違うものに…。
自然解凍したタピオカはグミのような
ぐにぐにな食感になり、解凍しきれない中の部分が
芯のように固くなってしまうのだそう。
解凍する際にレンジアップや、湯煎で行いますが
このとき、どちらもお湯に浸した状態での解凍になります。
これによって一気に温まり、
表面がつるんと、中までしっかり火が通るのですが
自然解凍だと表面から徐々に解凍され、
均等に解凍できないことから中央部分に固まってしまうのですね。
タピオカを自宅で作る際には
加熱(レンジor湯煎)をすることで
美味しいタピオカが作れますよ!
まとめ
今回はタピオカの美味しい作り方をご紹介しましたが、
タピオカと牛乳、黒蜜のコラボはぜひ試してほしいです!
ほんとにコクがあってやみつきですよ!
また、タピオカを作るときには
自然解凍ではなく、レンジアップか湯煎で解凍をしましょう。
美味しいタピオカを作るコツは
まさにこの解凍のタイミングにあります!
もっちもちのタピオカを作って
お家でリラックスタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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